如今的孩子大多是家里的小皇帝、小公主，饭来张口、衣来伸手，别说进厨房，连饭菜都是端在台上只要动动筷而已。这也不仅仅是孩子的问题，据调查，许多家长都存在着一个错误的观念，认为孩子只要把书读好就行，其它事情，特别是家务，不需要他们插手。
    我们五年级就这一情况让学生展开讨论，发现孩子们其实对厨房挺陌生，但存在浓厚的兴趣。因此，就以学生最熟悉的蔬菜入手，开展了“与蔬菜亲密接触”的综合实践活动。
    活动中，学生们走进菜场，体验了买菜难处，了解了菜农的辛苦，增长了许多知识；活动中，学生们学会了择菜、洗菜、切菜，还了解了一些蔬菜的营养价值及烹饪方法，对蔬菜有了较全面的认识；活动中，学生们带来了电磁炉、炒锅……自己烧土豆、拌沙拉，直到装盘、摆设，动手又动脑。最后，各小组拿出的菜肴有模有样，还有很好听的名字呢，如：“山中乾坤多”、“翡翠白玉条”……
    综合实践活动丰富了学生的生活，增长了学生的知识，提高了学生的动手能力，给学生带来了许多欢乐。