翠小：抓食堂卫生管理，让饭菜美味可口
发布时间：2011-04-18
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来源：翠竹新村小学
发布者：潘亚洁(翠竹新村小学)
“民以食为天”，翠竹新村小学一直把确保食品安全放在学校安全工作的首位。为了进一步增强食堂员工的安全意识，翠小特地请来了防疫站工作人员，对食堂全体职工进行了一次培训。
学校总务处副主任黄武首先肯定了食堂工作人员开学至今的工作表现，同时也提出了更高的要求。之后，防疫站工作人员从采购和储存食品卫生、餐饮和工用具卫生、备餐间卫生、个人卫生、环境卫生、加工过程卫生等入手，全面地对食堂工作人员的操作环节提出了具体的要求。张岭校长出席会议，她希望食堂全体职工能把安全卫生落实到工作中去，严格把关，确保全校师生能享受到可口的午餐。
办好学校食堂，让师生吃上可口饭菜，这是翠小办好食堂的目标，他们将一如既往地在抓好食堂食品卫生监督、管理的同时，努力使饭更香，菜更美。
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