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博爱教育集团:浓浓中秋节,悠悠亲子情——博爱小记者中秋月饼DIY  
发布时间:2012-09-25   点击:   来源:博爱小学   发布者:巫惠群(博爱小学)






 

      年年中秋,今又中秋。在这家人团聚、共赏明月的中秋佳节,博爱小学50多名小记者迎来了新学期的第一次活动——挑战作文100分与常州小记者协会携手举办的第二届亲子DIY月饼活动。

       活动前,挑战作文100分指导老师给每个孩子介绍了本次活动的流程——联手做月饼、集中谈感受、指导说过程。在一阵阵激动的欢笑声中,活动开始了。孩子们以班为单位5个家庭一组热热闹闹地围在了一起,有的爸爸不停地按下闪关灯,就为了记录下这难忘的时刻;有的妈妈戴上手套亲自上阵指导,还不停地传授着揉面团的经验。博爱的老师也按捺不住了,亲自动手当起了孩子的下手,又是搓馅儿,又是做冰月饼皮,大家忙得不亦乐乎!狭窄的走廊里不时传来一阵阵笑声。随着揉面团——搓馅儿——做饼皮——压模具一道道工序的完成,一个个精致、透亮的小月饼新鲜出炉了。孩子们带着一份童真、一份兴奋、一份喜悦谈起了自己独特的感受。在孩子们真诚的话语中,我们感受到了他们对父母独特的爱。
       一次小小的活动,换来了孩子们大大的收获,这份快乐写在孩子们脸上,这份回忆珍藏在孩子们心中,这份美好停留在浓浓的亲情里。
     
       博爱小记者
钱苏念的心声:

       “八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀......”每当听到这首歌时,我就会想起那香甜可口的月饼。今天,我们博爱小学50名小记者参加了由“常州晚报社”组织的小记者做月饼活动。

      第一次参加这样的活动,一路上,我的心情很忐忑,“我会不会成功呢?我做的月饼会不会受欢迎呢?”带着一连串的疑问,我来到了“作文挑战一百分”现场。

      打开门一看,“哇”每张桌子上都放了几样东西:一袋面粉,两瓶纯净水,一只碗,一袋豆沙馅,还有一袋抹茶馅。听完老师详细的制作过程,接下来我们就开始制作月饼了。

      我们先戴上一次性手套,第一步做月饼皮。我把面粉倒在碗里,再倒上些水,用力揉。边揉边放油。不过每次放入的油可一定要少一些哦!随后把面团分成几块,把每块面团搓成圆,把搓圆的面团压扁,月饼皮就初步做成了。

      我们把豆沙馅放在压扁的月饼皮上,再把它包起来。可是那馅就像不听话的孩子一样,我往左捏,馅就往右钻;我往右捏,馅又往左窜。最后我两边一起捏就“露馅了”,这让我有些垂头丧气。再看其他同学都做好了,我急得像热锅上的蚂蚁一般,一点头绪都没有。就在我束手无策的时候,旁边的指导老师意味深长地提醒我说:“傻孩子,你只要把里面的馅去掉一点不就行了,不用重包的呀!”真是一语惊醒梦中人,我去掉一些馅之后,馅真的不“东逃西窜”了。接下来是压模。我选了一个“米奇”图案把它装进模具里,往包好馅的面团上一按,一个小巧玲珑的“米奇”月饼就大功告成了。

      我吃着自己做好的月饼,心里分外香甜,耳边不由地又响起“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀......”这首歌的旋律,心里乐开了花。

 
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