食堂安全管理工作，是学校后勤保障工作中的重要一环，每学期我校校行政、总务处都要召集学校食堂员工认真学习食堂食品安全操作规范有关内容，不断深入开展创优争先、自纠自查等活动，力争为全校师生提供安全、满意、放心的服务。

本周二，总务处白志芳主任再次召集大家，传达了相关的工作思想及要求，希望食堂员工高度重视食堂工作中有关食品安全、卫生等问题，确保师生每天的饮食安全，通过后勤有力的保障为学校健康、稳定发展作出应有的贡献。

会上，除了观看有关食堂食品安全操作规范视频之外，白主任还特地强调了社会关注的浪费问题。一是把好饭菜质量关，能减少浪费；二是合理调整菜品搭配，满足师生营养需求，可以降低浪费可能性；三是数量把关，按需调剂可以控制过剩浪费等，配合学校德育部门做好公民道德素养的培养工作。