开学伊始，区疾控中心卫生督查组一行四人来到我园食堂进行了全面的食品卫生监督检查。工作人员重点检查了食堂的卫生及各项制度的规范落实情况，特别是对食品的留样、食品的索证、食堂工作人员的规范操作等方面进行了详细的督查和指导，随后检查人员与幼儿园后勤保健进行了细致的沟通交流，在充分肯定幼儿园食堂卫生工作的同时，也提出了一些相关的建设性指导意见。