为了进一步强化食堂人员防火防爆安全意识，增强师幼消防安全教育，提高防范自救能力，针对幼儿园突发食堂火警火灾的情况下，让各部门人员熟悉防火防爆安全步骤、全园幼儿和教职工熟悉消防逃生路线，以达到在发生火灾时，能有序、迅速地引导幼儿安全疏散，确保全园幼儿的生命安全。茶山中心幼儿园于2013年11月7日上午10点组织全体人员进行了食堂防火防爆安全演练活动，整个演练过程做到了快速、安全、有序。

为了确保这次的消防演练有序的进行，园领导针对幼儿逃生、救援疏散等事项，精心设计了消防演习方案，并就每个楼层、教室的分布，以及火灾发生时应该注意的事项进行了说明，在重点危险地带也配备了专人进行把守，确保演练做到万无一失。

随着一阵尖锐的消防警报声响起，食堂的工作人员立刻行动起来，首先，对厨具的电源等进行了检查，然后开始寻找起火点，找到火源后，立刻拿起灭火器对准起火点进行了灭火处理。北教学楼的小朋友在老师的指导下，沿着安全疏散指示标志，撤离到幼儿园的操场，南教学楼教师安抚好幼儿情绪。整个活动历时1.5分钟，幼儿全部安全撤离到了操场中央。然后，按照事先安排好的灭火程序，消防安全员演示了用ABC干粉灭火器灭火的全过程。

通过这次的模拟演练，使食堂人员和幼儿了解了相关的防火防爆知识，同时，也增强了师生的消防安全意识，检验了幼儿园师生防范突发事件的应变能力。

                                                     撰写人：周萍