二实小集团“家长进课堂”系列：烘培与茶文化
发布时间：2014-04-15
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来源：第二实验小学
发布者：朱丽萍(第二实验小学)
先由谈林青妈妈主讲中国茶文化的历史，她采用精美的ppt讲解，让学生了解了茶的起源、茶的成分，茶的品种，还欣赏了茶艺，其间小朋友思维活跃、反应敏捷，争着举手回答提问，有些小朋友还提出自己的问题和见解，最后谈林青妈妈还亲自动手制作了奶茶让学生品尝。
喝茶少不了茶点，到了华骏耀妈妈带领小朋友们制作桃酥的环节了，同学们个个摩拳擦掌，兴致勃勃地跟着华骏耀妈妈动手操作，小朋友们经过和面、揉搓、一个个灵巧的小手做出了自己的作品，真让人欣慰。最后，在万分期待的目光中，小朋友们品尝到了自己亲手制作的桃酥饼，有的小朋友还舍不得吃完，说要拿回家和爸爸妈妈一起分享，相信这是他们认为最好吃的甜点和奶茶了。
今天的家长进课堂不仅让小朋友们增长了知识、还增长了本领和技能，他们喜欢自己动手操作，都争着回家要做奶茶和桃酥给爸爸和妈妈品尝。（文：谈林青妈妈 摄：潘晓薇 审：徐玥）
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