实幼:大厨爸爸进课堂,小小厨师显身手
发布时间:2014-12-03
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来源:实验幼儿园
发布者:钱军(实验幼儿园)
在物质匮乏的年代,年末家家户户都要腾出几斤上好的面粉做馒头,寓意雪白、浑圆的大馒头带来的那份吉祥和喜悦。现在我们的社会飞速的发展,忙碌的人们已经没有闲心自己制作馒头,所以对于我们的孩子做馒头一件特别神奇的事。为了帮助幼儿感受和体验做馒头的乐趣,天宁实验幼儿园大三班请家长大厨爸爸进课堂,细说做馒头那些事。
大厨爸爸首先为我们小朋友讲了《小麦的一生》,让幼儿了解面粉的由来,接着他又出示了一些面制品,让幼儿了解了面粉的用途。听过了理论的知识,大厨爸爸开始了实践——制作馒头。在做馒头之前给我们介绍了面粉、酵母、擀面杖等制作面点的材料和工具,还讲解示范了馒头的做法。真神奇呀!孩子们看得目不转睛,一个个都跃跃欲试。最后我们发挥自己的小创意,亲自动手制作了花式馒头,有爱心的、棒棒糖的、蜗牛图案的、五彩的等等。孩子们看着自己做出来的馒头,别提有多高兴啦!
我们还请食堂的阿姨把孩子们亲手制作的馒头蒸熟了,一大锅形态各异的馒头新鲜出炉咯!孩子们啃着自己制作的馒头,开心极啦!
大厨爸爸首先为我们小朋友讲了《小麦的一生》,让幼儿了解面粉的由来,接着他又出示了一些面制品,让幼儿了解了面粉的用途。听过了理论的知识,大厨爸爸开始了实践——制作馒头。在做馒头之前给我们介绍了面粉、酵母、擀面杖等制作面点的材料和工具,还讲解示范了馒头的做法。真神奇呀!孩子们看得目不转睛,一个个都跃跃欲试。最后我们发挥自己的小创意,亲自动手制作了花式馒头,有爱心的、棒棒糖的、蜗牛图案的、五彩的等等。孩子们看着自己做出来的馒头,别提有多高兴啦!
我们还请食堂的阿姨把孩子们亲手制作的馒头蒸熟了,一大锅形态各异的馒头新鲜出炉咯!孩子们啃着自己制作的馒头,开心极啦!
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