为了更好地促进幼儿的健康成长，制定合理的食谱，切实提高膳食营养质量，近日天宁实幼召开了膳管会会议，食堂负责人、保健老师、家长代表、保育员、食堂人员参加了此次会议。
     首先，保健老师介绍了开学以来幼儿膳食中粗粮的增减调整、食谱编制、营养膳食等情况，大家了解了幼儿园编制的食谱体现出的科学性、合理性、季节性等原则，真正与平衡膳食的三个核心内涵（食物多样化、均衡性以及适量）有机地结合起来。然后，由食堂负责人向家长们介绍了幼儿园的伙食管理情况，包括食品的供货渠道，食堂工作管理情况，保健室分管的管理情况。董老师强调为了满足幼儿身体所需要的各种营养素，不仅要供给营养丰富的食物，还需考虑幼儿的心理、生理特点，制作膳食时要注意食物的色、香、味、美，经常调换花色品种，做的粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲！最后，参加膳管会的全体人员以幼儿园3月份的食谱单为例，结合保健老师的营养分析，提出了自己的看法和建议，并推荐了几款非常适合幼儿食用的营养汤。
     董老师表示非常感谢大家提出的宝贵建议，我园也将再次邀请家长参与不断完善幼儿膳食管理的有效方法，保证让幼儿的中餐更均衡、更营养。
     通过会议，家长对幼儿园的膳食工作表示放心和满意，“膳管会”是学校与家长双向沟通的一个很好的平台，我们共同的目的就是要把幼儿园的营养工作做得更好！