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茶山幼:建家园共育 高膳食质量 促幼儿健康——记开展膳食委员会会议活动 
发布时间:2015-04-10   点击:   来源:茶山中心幼儿园   发布者:冯亚(茶山中心幼儿园)




 

为了更好地促进幼儿的健康成长,让家长们更多的了解、参与幼儿园的膳食管理,从而保障幼儿饮食更加科学、合理。2015410日中午,茶山中心幼儿园在三楼会议室召开了膳食委员会会议。

参加会议的人员有保健老师、后勤主管、食堂事务长、教师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上,保健老师对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流;后勤主管则向家长代表讲解了油、米、调料、蔬菜、荤菜等进货渠道、质量保障方面向家长进行了一一讲解。家长们对幼儿的伙食质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线教师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。家长们也纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

    “没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。 
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