春季，人的机体随万物萌发，是幼儿生长发育的最佳时期，也是各种疾病的多发时段。此时幼儿的活动量变大，消化吸收功能增强，营养需求量也随之增大。为了让幼儿科学合理进食，我园适时调整食谱，合理搭配膳食，切实保障幼儿的身体健康。

      在饮食搭配方面幼儿园始终坚持以“健脾扶阳”为原则，给幼儿增加鸡、鸭、鱼、肉、蛋、豆制品及时令蔬菜，并做到每餐都搭配水果。色泽鲜艳、营养丰富的圣女果、鲜橙等水果的出现，让孩子的进餐变成了一件开心的事情，食欲也在不知不觉中增强了。而且食堂师傅在烹饪过程中坚持做到“四少一多”，即少盐、少糖、少酱油、少味精、多营养。同时，适量增加一些富含植物性脂肪的菜肴，使孩子们不仅吃得科学，而且吃得健康，以此提高幼儿机体免疫力和抗病能力。幼儿园还就此专门成立了进餐检查小组，对幼儿每日的进餐量进行检查监督，以增强教师的责任感，督促教师能够做到“手勤”“脚勤”“少盛多添”，切实保证孩子每餐都能够吃饱吃好。

      搭配合理的膳食营养为幼儿均衡、健康、协调发展奠定了良好的基础，我园会始终将保证幼儿健康放在工作的首位，为幼儿的快乐成长服务好。