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翠幼:集思广益话食谱 共商对策巧安排——暨翠幼膳食委员会会议 
发布时间:2015-06-23   点击:   来源:翠竹幼儿园   发布者:庞敏杰(翠竹幼儿园)






根据本学期的膳管计划,翠竹幼儿园每月都会召开膳食委员会会议,近日,该园开展的膳食会议的主题是:集思广益,共商营养,对象是行政班子人员、保健教师、各班班主任、生活老师代表和食堂工作人员。

会议由刘副园长和膳食管理员朱老师主持,共分三个议程:交流反馈上个月伙食情况;集思广益话菜谱;在第一个议程中,大家分别对幼儿的餐点、午餐的质量、数量、安排进行了详细的反馈,提出了各自的观点等。第二个议程中,主持人就从营养的角度请大家对幼儿伙食制定、安排及教师的中餐制定提出各自的意见和建议。大家也踊跃从幼儿喜欢的和营养相结合的各个角度予以阐述自己的观点,并提出了一些改进菜谱、餐点合理安排的方法等。主持人也着重就营养的角度讲述了一些选择菜肴、烹饪菜肴的方法,力求膳食平衡、营养科学,引导大家更多的从饮食上关注营养,关注健康。第三个议程由刘副园长讲话。刘副园长对上两个议程的话题做了概括性的总结,提出了合理的意见和建议,并对各条线分别提出了不同的要求,要求大家努力做到:细心、用心、有心,共创营养午餐新局面。

集大家的智慧,一起把幼儿园的午餐做得更营养是儿家翠竹幼儿园开展膳食管理活动的最终目标。相信,在大家对营养膳食的不断探索下,幼的膳食管理一定会再上新台阶!

 
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