人们常说孩子不能输在起跑线上，但现在起跑线上的竞争也实在激烈，甚至连吃饭用筷子都成了一项“竞赛”。近日有家长向园部反映，幼儿园的小朋友中班开始要求用筷子吃饭，宝宝压力可大了，有的孩子小手都磨红了。而有的孩子因为用不好筷子，竟然畏惧在幼儿园吃饭。因为担心孩子在幼儿园饿肚子，一些“80、90后”爸爸妈妈别提多心疼了。

    让幼儿园中班孩子学用筷子，并不是幼儿园或老师的心血来潮，我国对于幼儿园的孩子使用筷子的时间安排是有依据的。教育部颁发的《3-6岁儿童学习与发展指南》，在“健康”章节的第三部分，关于手部肌肉的灵活、协调方面就有这样的表述：中班的孩子(4~5岁)应该学会用筷子吃饭；大班的孩子(5~6岁)应该能熟练使用筷子。

    曾经，国内有学者调查过50个不同层次家庭的72名子女，让家长们回忆其子女用筷子进餐开始时间的早晚。统计结果显示，使用筷子进餐时间早的孩子，其智商和动手能力均优于其他的孩子。

    研究发现，使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与，有利于锻炼孩子的动手能力。另外还有促进视觉发育和健脑功效。因为在使用筷子夹食物时，要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，更离不开脑部的神经反射。肌肉活动时刺激了脑细胞，从而起到健脑益智的作用。

家长们也不用过分担心，对于每一个幼儿的个体差异，老师都会关注并且关照到，对于适应比较慢的幼儿，会采用循序渐进的方式，可以先使用勺子，再慢慢让他们适应筷子的使用。相信在不久的将来，他们就会完全掌握筷子的使用筷子的方法啦。