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丽二幼:可以吃的“春天”——野菜品尝会 
发布时间:2017-03-23   点击:   来源:本站原创   发布者:曹静(丽华第二幼儿园)












 

陶行知先生创立的“生活即教育”理论,其实质是使教育与生活、教育与社会实际紧密联系,培养活生生的学生。教育源于生活,幼儿园教育应回归生活课程,基于幼儿的直接经验,丽华第二幼儿园大二班的老师们组织了一场别开生面的“野菜品尝会”。

活动从孩子谈话入手,感受春天的变化,如天气变化,动植物变化及饮食的变化,引导幼儿发现田野中的野菜与人们种菜的地方不一样,从而引发孩子对田野里生长的野菜产生兴趣,但他们对野菜的名称、营养、作用及烹调方法不一定有深入的了解,于是老师们充分调动了家长资源,让幼儿在家长的带领下通过对野菜的观察、认识、烹调、品尝,了解野菜的营养价值和烹调方法,并带来幼儿园交流品尝。孩子们带来的野菜品种多样,有和妈妈一起做的野菜馅饺子,还有苋菜、马兰、野菜春卷等食品,大家你一口我一口,吃得非常开心。

在本次活动中,孩子们学会了主动获取知识,学会提问题并解决问题,体验操作劳动的快乐,也明白了天然食物对身体有益的道理。(马美婷 曹静)

 
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