蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富等特点，深受人们的青睐，对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。春季正是各种各样新鲜蔬菜上市的季节，同时也为幼儿提供了良好的教育素材。

在日常生活中，有些孩子出现挑食现象：有的不爱吃菜椒，有的不爱吃芹菜，有的不爱吃胡萝卜等。为了使幼儿形成良好饮食习惯，我们采用请幼儿通过看一看、做一做、玩一玩等形式，来激发幼儿对各种蔬菜的兴趣，其中蔬菜印画活动就是其中的一个活动。瞧，孩子们正在专心致志地用蔬菜进行印画，他们有的用黄瓜印出了十字闪闪的星星花，有的用青椒印出了五瓣镂空花，有的用藕印出了摩天轮花，有的用胡萝卜印出了圆圆的月亮花，不一会儿，一副副美丽蔬菜印画就呈现在我们的面前，此刻的孩子们是如此的兴奋和喜悦，充满了对自己完成作品后的自豪感和满足感，也充分体验了帮助别人的快乐。

孩子们在制作中不仅体验到了印画的快乐，更加深了对蔬菜的认识和了解，明白了蔬菜不仅能让我们身体更健康，还能变成为我们手中的宝贝，让孩子们在生活中体会到更多的绚丽多彩。最重要的是，这样一个令人愉悦、主动学习的过程，让孩子们变得更大胆、更自信了。