新城逸境幼:牢固食品安全防线,健康饮食有保障
发布时间:2017-03-28
点击:
来源:新城逸境幼儿园
发布者:赵洪秀(新城逸境幼儿园)
为保障孩子的身心健康,针对当前社会上存在的各种食品安全问题,近日,新城逸境幼儿园接受了天宁区食品药品监督管理局的食堂卫生安全检查工作。
检查组对食堂食品安全情况进行逐一检查,仔细了解食堂的购货台帐建立情况,食用油和肉类及其制品等食品是否符合要求,有无使用非法添加剂现象、是否存在假冒伪劣食品、无证食品、过期食品、标签标识不合格食品等违法行为,督促学校食堂负责人严格执行《食品安全法》,进一步强化食品原料进货查验和采购索证索票制度,积极落实食品安全管理措施。他们还查看了食堂储物间、操作间、消毒间、烹调间的安全卫生状况,食品采购索证、食品留样、食品消毒、食用油质量等同时查看了从业人员的健康状况及食堂日常幼儿园管理制度等情况,并提出了指导性意见。检查组对我园的幼儿食堂干净、整洁,相关制度较为完善等给予了高度评价。
一直以来,食堂安全是幼儿园后勤工作中的重中之重,除了专项自查和检查外,每天,我园都会有专人对食堂的工作进行监管。幼儿园食品卫生安全工作关系到每一位幼儿的健康成长,新城逸境幼儿园将长期坚持不懈地抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作,努力提高食堂服务质量和服务水平,为幼儿的健康饮食做好保障,让家长放心。
附件:
|
|




