清凉幼儿园到华润小学过渡已经3个月，家长对于孩子如何用膳?食堂如何操作?有着诸多的疑惑。5月10日，正值膳委会召开之际，决定邀请家长代表们走进食堂，让家长清楚、全面地了解在幼儿园过渡期如何 全面保证幼儿的用膳营养可口安全，进一步增强幼儿园食堂工作的透明度。

      在参观食堂过程中，华润小学食堂负责人向家长代表们详细介绍了从进货源头就开始把关，定点采购，展示了索证索票台账资料，每餐都检查消毒设备，食堂的工作人员必须穿戴干净、整洁的工作衣帽进行工作。每餐饭菜都留样待检，并做详细记录,还带领家长代表们参观了食堂加工间、烹饪间、仓库,并就食品加工流程的各环节进行详细的讲解，还耐心解答了家长代表们关心的所有问题。

      通过近一个小时的参观，家长代表们感受到幼儿园对小朋友的膳食要求高标准，严格按照餐饮服务业食品安全管理制度进行幼儿的膳食安排。最后，家长代表们感慨到，没想到食堂如此干净卫生，一扫心头疑虑，真的是很放心!（吉莉莉）