学校食品安全关系到广大师生身体健康，为更好规范学校食堂管理与饮食安全，6月16日，博爱教育集团怡康校区在二楼会议室召开了本学期第三次膳食委员会会议。参加本次会议的有教师代表、家长代表、学生代表和食堂委托经营方代表。

在会议上，后勤保障部副主任庄婷老师明确了学校膳食委员会成立的初衷与应尽的职责，肯定了膳食委员会在监督食堂管理上的作用。然后由餐饮公司陈洪英向大家介绍了食堂的工作流程，食堂的基础设施，菜品搭配原则以及孩子的就餐流程，确保每一个步骤都安全规范。接着她指出膳食委员会的目标是保证孩子吃饱吃好，并表示学校高度重视膳食工作，学校欢迎膳食委员会的家长随时过来一起监督食堂，加强交流和沟通，及时发现问题、合理反映问题，最终妥善解决问题。最后，家长代表们和学生代表们也就本学期的情况进行了交流。

会后，膳食管理委员会一行深入到食堂的操作间、仓库，仔细检查环境卫生、设备安全，查看食品原料、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、从业人员的个人卫生和持证上岗等情况等家长关注的热点项目。本次会议特邀了学生家长代表参加，以接受社会的广泛监督。

相信通过本次会议和现场观摩，家长代表们对学校的膳食情况已经有了一定的认识。而学校也是高度重视膳食工作，既有真诚的态度，又有优质的条件，相信通过家校的共同努力，一定能为全体师生提供更好服务。