清幼:一次快乐的烘培活动
发布时间:2017-06-19
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来源:清凉幼儿园
发布者:姚莉(清凉幼儿园)
近日, 清凉幼儿园中班开展了一次《家长进课堂》活动——“面点师”。如何让孩子们在体验中学习,在游戏中了解好吃的食物及制作过程,我们老师经过深思熟虑,邀请有这方面特长的刘墨凡妈妈一展才艺,刘墨凡妈妈自己带了烤箱和专业用具及面粉、鸡蛋、牛奶等制作纸杯蛋糕的各种材料,为走进课堂忙碌着,张罗着,孩子们也期待着这一天的到来。
翘首期盼,终于幼儿烘焙体验活动开始了,每个孩子都带着期待的目光,迎来了刘墨凡妈妈的到来。小朋友们都很有礼貌的和刘墨凡妈妈打招呼,看着那些工具和材料,孩子们兴奋地叽叽喳喳说个不停,问个不停,看着烘焙师——刘墨凡妈妈,将糖和蛋清的混合,用打蛋器打成泡沫状,再将面粉和蛋黄混合搅拌成糊,最后将两部份材料搅拌就能做蛋糕了。多神奇呀!孩子们和老师、烘焙师一起将蛋糊挤压到蛋杯中,然后再蛋糕胚入烤箱。孩子们翘首以待!
经过烤箱的烘培,热腾腾、香喷喷的蛋糕新鲜出炉了。小朋友们开心地品尝着自己的劳动成果,快乐的音符在空间流淌。(周如)
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