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香溢紫郡幼:小小巧手做月饼,欢欢喜喜庆中秋 
发布时间:2017-09-28   点击:   来源:香溢紫郡幼儿园   发布者:秦菲(香溢紫郡幼儿园)












  为了让幼儿了解我国的传统节日——中秋节感受浓浓的中秋氛围,体验自制月饼的乐趣,928日,常州市香溢紫郡幼儿园中大班开展了“小小巧手做月饼,欢欢喜喜庆中秋”的体验活动,让孩子们在操作中了解、知晓中秋节的传统文化习俗

本次活动在幼儿园的烹饪专用教室举办。在这个专用教室里,制作月饼的原料与工具一应俱全,为孩子们共同参与 “做月饼”做足了准备。于是,孩子们在老师的引导下开始投入到制作月饼中:首先称好面团和馅料,把面团放到手心里揉一揉,再用擀面杖擀一擀,接着让馅料躺到面皮里包好,然后在表面刷上鸡蛋液,最后撒上几粒黑芝麻。看,一个个漂亮的月饼就做好了。当看到自己做成功的月饼时,孩子们兴奋的发出惊叹和欢笑。然后再由老师帮忙将月饼放入烤箱中烘烤25分钟,在这“漫长”的25分钟里,孩子们都目不转睛的盯着烤箱等待着自己亲手制作的月饼出炉。“叮”,终于,月饼全部做好啦,稍稍放凉一会孩子们就迫不及待的开始尝了起来。“哇,真好吃。”孩子们自己亲手做的月饼吃起来仿佛更香了呢。

本次“小小巧手做月饼”的体验活动,不仅让孩子们在实践中体会了中国的传统文化和风俗,在动手操作中发挥创意和探索精神,更让孩子们在分享活动中体验幼儿园生活的快乐。

 
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