进餐环节作为培养幼儿自我服务意识和能力、提升幼儿自主性的重要环节，历来是幼教工作者们关注的主阵地。对于如何提升幼儿在进餐活动中的主体性，随着课程游戏化项目的推进,我班幼儿从本周开始尝试自主进餐活动。教师尝试由儿童自主完成午餐环节食物按需分配，这一举措突破传统意义上由教师分餐、儿童等待的进餐方式，转而采取了幼儿自主进餐的形式。

    幼儿从“等待用餐”转变成为“自助式用餐”，最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等，从而享受、体验自助式午餐的整个过程。

    经过了自主用餐的实践，我班的孩子逐渐实现了就餐环节的自我服务。孩子们很喜欢自主进餐，吃多少盛多少，避免了不必要的浪费，也节约了时间。孩子们的吃饭速度和饭量有了明显的增加，也逐渐感受到了谦让与协作的重要性，孩子的能力比以前提升了不少，而且更加自信了。我们要做幼儿自主、自助午餐的服务者和支持者，做幼儿快乐进餐的陪伴着，更好地让幼儿在“生活”中去学会生活。

图/文  陈莉  王万平