又是一年阳春三月，田间地头的野菜生长得正旺——马兰、荠菜原是田边的野草，现在是人们餐桌上钟爱的美味。民间更有“吃马兰，可明目”的说法。聪明的老百姓总能把田间美味搬上餐桌，或凉拌，或清炒，或做馅，野菜的鲜味品在口中，留在心间。

丽华第三幼儿园地处城市，幼儿难得去田野中感受、学习。在老师的鼓励下，周末挖野菜，成为了近期孩子们热衷的活动。周末时间，约上三五个同伴，挎上篮子、拿着剪刀、小铲，在爷爷奶奶的指引下，一起去田野中寻找野菜。

经过自己的劳动，孩子们带着自己挑的马兰、荠菜来园感受、分享、介绍。就连平时不爱吃蔬菜的小朋友都在狼吞虎咽地吃着，马兰、荠菜的味道一定美极了！

认识野菜、挑捡野菜、品尝野菜等一系列活动使孩子们增长了见闻，也感受到了劳动的辛苦与快乐。春季是一个丰富多彩的季节，她不但有绚丽的色彩，还有朴实与美味。挑野菜、吃野菜是农村老百姓的传统，在城市化日益迅速的今天，吃惯了大棚蔬菜的我们，却不记得真正的美味是田间地头的马兰，是菜园边生长旺盛的荠菜。对于孩子们来说，品味到了这一份鲜美，就品味到了农村纯正的春天。

                                      （撰稿：王琳君  审核：高鸣燕）