3-6岁的幼儿正处于大脑和身体生长发育的关键期，儿童营养状况与健康状况紧密相连，充足合理的营养摄入对幼儿期的发展起着重要的作用。

为了更好地促进幼儿健康成长，不断提高幼儿膳食质量，便于家长了解幼儿在园一餐两点情况，红梅幼儿园近期召开了膳食委员会。保健老师首先介绍了幼儿园膳食管理概况，从食堂的设施设备、人员配备、食品采购验收和操作流程等一一做了介绍，图文并茂地向家长介绍了幼儿在园的膳食情况，让家长对幼儿园膳食的管理有了进一步的了解。

这学期幼儿伙食费已调整，红梅幼儿园在狠抓膳食管理的同时，更多关注的是幼儿的两点一餐，制定出适合幼儿生长发育的食谱，保证食谱的常换常新，不断增加新品种，做到营养均衡，品种丰富，色香味俱全。

参会家长代表们畅所欲言，针对幼儿的进餐情况和幼儿园的膳食质量表达了自己的观点和想法。希望在家长们的积极参与及监督管理下，红梅幼儿园的膳食管理更加合理、有序，膳食质量更上一层楼。

                               （撰稿人：江鹭  责任人：许爱云）