青小:加强食堂监督 确保食品安全
发布时间:2018-09-19
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来源:青龙实验小学
发布者:金伟平(青龙实验小学)
2018年秋季学期已经开学,学校食堂也已开餐,为了进一步加强学校食堂食品卫生安全,确保广大师生的饮食安全,近日,学校校长室联合学校工会、学校后勤、教师代表、学生代表,一同走进食堂,对食堂环境卫生、无常管理、操作流程等一一进行监督。
对现场发现的问题,及时反馈给食堂负责人,并下达限期整改书,同时要求食堂部门严格管理,时刻抓好食品安全知识健康教育,增强全体员工的自我保护意识,定期开展从业人员食品卫生安全知识培训,提高食品安全等级,有效防止食物中毒事件的发生。
本次专项检查,对进一步规范食堂工作人员行为,加强食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。
(撰稿:龚建卫 审核:丁雪莲)
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