翠幼：学做重阳糕 传承敬老情
发布时间：2018-10-15
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来源：翠竹幼儿园
发布者：施敏芳(翠竹幼儿园)
农历九月初九是我国的重阳节，又叫“老人节”。尊老、敬老是中华民族的传统美德，翠竹幼儿园中班组的师生们结合传统节日，开展了关于“尊老、敬老”为主题的活动。孩子们通过了解重阳节的来历，欣赏有关重阳节美妙的传说故事，一起亲手制作重阳糕，用自己的方式表达对爷爷、奶奶等老人的关心。 10月15日上午，活动准时开始了。孩子们通过视频了解了重阳糕需要的材料和制作方法，了解了重阳糕的制作方法后孩子们亲自上阵啦！首先孩子们将带来的胡萝卜、火龙果、菠菜等清洗干净，通过压、拧等方法取到了各种颜色的果蔬汁，随后孩子们把粳米粉和糯米粉加果蔬汁和在一起，别看简单，但是在筛米粉的时候，可是花了很长的功夫，可见孩子们做事情的精益求精。接着，他们在蒸盘里面铺上了纱布，然后把粉一层一层地铺在里面，接下来就用各种果仁进行装饰，不一会儿，一笼笼漂亮而富有创意的重阳糕就呈现在我们的眼前了。孩子们不禁快乐地欢呼起来：“我们做的重阳糕真好看啊！”接下来就静等着厨房里的爷爷奶奶把重阳糕蒸熟。 此次重阳节活动，不仅让孩子们增长生活经验，在直接动手操作中给孩子们带来意想不到的喜悦，更让孩子真实感受到了民族传统节日的气氛，真正让孩子乐智乐心。
撰稿：施敏芳 审核：徐燕璐
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