为有效提高幼儿园应对食物中毒事件的应急处置能力，保障幼儿的身体健康和生命安全，丽二幼组织教职工，开展了食物中毒的应急演练活动。

演练前，各岗位人员了解本次食物中毒演练方案，安全处从演练前、演练中、演练后三个环节对方案进行解读，使教职工知晓食物中毒事故发生各岗位所需应对措施，要保持沉着冷静，明确分工，做到临危不乱，齐心协力将“事故”负面影响及伤害控制在最小范围内。

演练开始，教师扮演的小一班先后发现班上有2名幼儿出现肚子疼、呕吐、头晕等症状，班级老师迅速把幼儿带到保健室，保健人员对幼儿进行认真细致的检查后，并向班级老师详细了解情况后，发现幼儿症状疑似食物中毒。于是，立即向幼儿园行政报告情况，启动了幼儿园食物中毒应急预案。随即小组成员按职责分工有条不紊地开展急救工作，并在第一时间拨打了120报警电话，班级老师随即联系幼儿家长。同时，后勤组立即对幼儿呕吐物进行封存，并及时向上级部门报告。在演练结束后，王老师针对本次应急食物中毒演练情况进行了分析及总结。

通过本次演练，进一步规范了幼儿园食物中毒事故应急处理流程，提升了教职工应对突发时件应急处置能力及组织协调能力，进一步提高了大家对食品安全的认识、责任意识，确保幼儿园食品安全，保证幼儿健康成长。

（撰稿人：曹婷、马美婷 审核人：马美婷）