其中，老师们着重对中大班幼儿的进餐形式进行了改变，突破了传统意义上由教师分餐、幼儿等待的进餐方式，转而采取了幼儿自主自助进餐的形式，为每班增添取餐工具数量，让幼儿根据喜好、身体状况、当天的饮食量运动量以及饥饿程度等学习自主取餐。

     每天用餐时，播放优美舒缓的音乐或童话故事，小朋友轮流上前介绍当天美食及营养，激发幼儿用餐的兴趣，孩子们有秩序地到公共餐桌前，自己取餐具、盛饭、盛菜，然后端碗回到自己的座位前用餐，孩子们可以一边体验着“自己吃自己盛，吃多少取多少”的自主快乐，一边享用香喷喷的饭菜。

     尝试这种进餐方式后，家长们都反映孩子们很喜欢自主自助进餐，在家也要求自己盛饭，吃多少盛多少，吃饭速度快了，饭量也有了明显的增加。自主自助餐成为孩子们最期盼的时刻，他们的生活自理能力在自主自愿的情况下逐步提高，并逐渐感受到了谦让与协作的重要性，理解、关爱他人的行为不断出现，文明用餐与整理习惯养成，进餐活动更为有序。

      幼儿自主自助进餐，充分地体现了幼儿的自主性，不仅能够让他们主动地学习一些力所能及的生活技能，并且学会分享、轮流、排队、秩序、文明进餐等，内化的社会性得到发展，同时，还让幼儿的自我服务、自我管理能力得到了很大的提高。