活动目标：

大班：

1、根据近期幼儿园开展食欲活动的需求产生新内容“小辰光果茶店”。幼儿能有序的在操作区域进行游戏，创造性进行游戏。

2、幼儿大胆扮演果茶店工作人员的角色，明确角色意识，知道该做些什么，如何对待客人。

3、使用文明语言，做文明的人，能主动说“欢迎光临”“欢迎下次再来！”等等。

中班：

1、培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力，主题鲜明而稳定。   

2、让幼儿学会协商分配角色，提高语言沟通能力。与同伴积极交往，友好合作。

3、 积极参与游戏，体验游戏乐趣。

活动重点: 幼儿能有序的根据客人要求点餐配餐，创造性进行游戏。

活动准备：茶壶、茶杯、水果、点心

活动过程：

一、情境表演，导入游戏

教师扮演果茶店老板：由于天气渐渐炎热起来，我们小辰光果茶店重新开张。

二、角色分配

1、需要招募服务员若干：接待员一名，配餐员3名，果茶调配师1名，糕点师2名。

2、幼儿自主选择角色，明确角色职责。

3、指导其他幼儿结伴协商。

4、邀请弟弟妹妹一起游戏。

三、指导幼儿游戏

1、教师以记者的身份参观采访果茶店的切配区，及时帮助，指导幼儿。

2、教师以记者的身份重点观察用餐区的活动：顾客如何拿取食物，服务员如何招待客人，如何泡茶，如何端茶，倒茶，如何收拾桌上客人吃完的食物进行回收，负责人如何管理果茶店，碰到问题如何解决？

3、鼓励配餐区幼儿大胆使用材料，使用各种材料进行搭配。并创造出新的果茶推荐给客人；鼓励幼儿按自己意愿进行活动，幼儿能及时找替代物来替代。 

4、体验游戏乐趣，幼儿之间用游戏语言欢乐交往。

四、游戏讲评

1、教师请在果茶店展现幼儿活动的过程：服务员礼貌招待客人，认真泡茶，端茶，倒茶和回收吃剩的食物。

2、教师以记者的身份鼓励和表扬在游戏中表现出色，创造性使用材料，以物代物，积极发挥幼儿的想象力和创造力。

3、下一次游戏需要增添新材料，丰富角色语言和行为，丰富情景内容。

4、结束游戏，整理玩具（幼儿将自己部门的玩具分类整理好）