食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。为了让孩子了解饮食的奥秘，从细微之处培养学生就餐的良好习惯和文明礼仪，12月21到25日，常州市兰陵小学开展了为期一周的食育课程周系列活动；12月28日下午，全校隆重举行了联合庆典活动。

一年级围绕“食之有礼，明理知礼”开展主题活动。小朋友们通过动手制作连环画、纽扣画认识各类瓜果蔬菜；了解餐桌上的方位，培养敬老爱幼的美德；开展光盘招贴画活动，了解餐饮之礼；欣赏、学唱《吃饭不挑食》，知晓餐桌上的安全知识……各班还联合开展了汉语拼音闯关，选择了贴近学生生活的词语和句子，将趣味性和知识性相结合，快乐学习。

二年级的活动主题是“食之文化，爱国爱家”。课堂上，老师巧妙围绕腊八粥的绘本故事及来历、民间传说故事等，让学生学习制作腊八粥；“丰收的农场”让学生了解到了生活中的数学，体验到收获的喜悦；欢快的律动表演《锄禾》，令学生感受到农民劳动的辛苦……年级联合活动时，各班为孩子们精心准备了一场跟腊八粥文化的视觉盛宴：歌舞《腊八粥儿歌》、腊八粥传说故事表演及古诗串烧、情景剧《腊八粥辩论赛》、《八宝争功》巡演，无不吸引着孩子们的眼球。

三年级“食之勤劳，爱国爱家”活动中，学生了解了农作物的知识相关，走近了“杂交水稻之父”——袁隆平；亲手制作一道美食，体验食之勤劳，并通过习作、小报、名片设计、拍摄视频等形式展示研究成果；通过小组合作，亲自参与测量等操作活动，收集整理分析数据，计算出1粒米的重量，完成了统计图表，感受到了粮食的来之不易；春播秋收的游戏无不让人紧张而快乐……联合活动也同样精彩纷呈，学生将亲手制作的美味佳肴带来展示、品鉴；将采购的多种蔬菜进行大阅兵，了解其名称、特点及种植要领；诱人的时令水果一一亮相，了解其名称及生长特性；种类繁多的坚果们全副武装，了解其名称及相关知识。

四年级围绕“食之环保，节俭担当”主题开展了联合微队课。通过丰富的内容、多样的形式、精彩的展示，孩子学会从食物科学培养孩子洞察背后本质的能力，在活动体验中成为知食者，而非盲食者。在心里种下健康的种子，他们了解了怎样去做更健康，才能养成健康的饮食习惯。

五年级“食之感恩，勤朴有爱”活动中，学生从学习名家笔下对美食的描写引入，用镜头捕捉家人做美食的温暖瞬间；统计家人为做美食所花的时间与精力，体会父母一天的艰辛与不易；为亲爱的家人制作爱心早餐和健康食谱，表达感激之情。在年级联合活动中，孩子们用自己的歌声、手势舞等感恩父母，还向学校食堂的叔叔阿姨们表达了自己的感谢，他们从食育文化中、从生活细节中，学会珍惜粮食，尊重劳动的品格；节约粮食，感恩劳动成果的品格。

六年级围绕“食之担当，探究创新”开展了系列活动。通过了解食育知识，制作手抄报、倡议书、统计图等形式提升同学们的实践探索能力。了解食物中的营养成分占比，认识垃圾食品的危害，以统计图的形式研究健康食物的黄金比；了解与健康饮食有关的习俗、名言、谚语，渗透中西方饮食文化；在“米粒游戏”中体会健康饮食的重要性……年级联合活动中，学生摩拳擦掌，大展厨艺。美味的饺子出炉啦，分外诱人；制作的寿司花样百出，堪称一绝；自制的健康奶茶色香味俱全；包馄饨的同学有模有样，热情洋溢！

本次食育课程周系列活动的开展，有针对性地提升了学生的品格：培养良好的饮食习惯，涵养文明礼仪品格，养成热爱劳动意识，渗透感恩责任教育，尊崇绿色生活方式，传递健康科学知识。大家在课程周活动中收获满满，把感恩的心化成了永远的信念！（图文：王辉 审核：王蕾）