《3—6岁儿童学习与发展指南》指出，科学领域幼儿的发展目标为：亲近自然，喜欢探究，具有初步的探究能力，在探究中认识周围事物和现象。自然角也是班级的一部分，小小的自然角，不仅能激发幼儿的探究欲望，还能让幼儿在探究中感受周围事物的现象与变化。

在自然角，前期教师与幼儿种植了菇类、从了解、找寻种子、观察、浇水等，我们的平菇终于长出来啦，孩子们炙热的眼神打动了我，于是我们决定将活动进行延伸。

6月4日，我们摘下平菇，让小朋友们一起撕一撕，撕成一条一条。撕好后，教师帮忙先炒鸡蛋，接下来把平菇、豆子加进去一起炒。教室变得香喷喷的，将炒好的菜装入盘子里，接下来凉透后给小朋友们闻一闻、尝一尝。

通过种植、观察、培育、采摘、制作、品尝一系列的活动，更加直观的激发了幼儿的探究欲望，并享受自己的劳动成果。由此感受到了科学探究的乐趣，体验分享成果的喜悦。