香溢紫郡幼:会跳舞的爆米花
发布时间:2022-01-03
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来源:原创
发布者:孙婵
平日里,孩子们生活中吃的食物都是以成品的样子呈现的,却很少亲自见到做美食的过程,为了让孩子们感受玉米粒是如何变成美味的爆米花,2021年12月28日香溢紫郡幼儿园小六班的老师们决定带着孩子们自己动手制作美味的爆米花。
制作前,先让孩子们认识制作爆米花所需要的原材料:白砂糖、玉米粒、黄油。老师边介绍边制作爆米花的具体方法:首先在锅里放入黄油,等待黄油溶化后放入白砂糖,用铲子将糖搅拌融化炒出焦糖的香味,再小心的放下玉米粒,盖上盖子等待玉米爆开。快看,玉米粒在锅里开始跳舞了,噼里啪啦,噼里啪啦,孩子们在安全的距离观察着玉米跳动的样子。教室里弥漫着甜甜的香味,小朋友们说:“老师,好香呀,好想吃呀!”原本小小的玉米粒慢慢变成了圆鼓鼓的爆米花。哇!孩子们期待的爆米花出锅啦!孩子们开始品尝制作的爆米花,一盆美味就这样被孩子们消灭光啦!
通过此次活动,不仅让孩子们认识了爆米花的制作材料,也了解到了爆米花的制作过程,孩子们也从中体会到了很多生活乐趣,丰富了孩子们的幼儿园生活!
(撰稿人:孙婵 /摄影师:孙婵/审核:卢雪)
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