为了让幼儿探索生活，提高幼儿的观察能力和动手操作能力。2月25 日上午，常州市娑罗巷鸿安幼儿园小一班开展了“神奇的木耳”科学活动。

　　活动开始，幼儿与老师一同观察干木耳的颜色、形状、软硬度等方面了解干木耳的特点，幼儿通过自己动手， 将干木耳放入热水中泡发，观察木耳变大的过程。幼儿拿着木耳发现泡大后的木耳比没有泡的木耳变的更软。更有幼儿想，变软后的木耳口感是怎样的。为了解开这个疑惑，老师带领幼儿烹饪木耳炒大蒜，并品尝木耳的味道。

　　本次活动的探索，拓展了幼儿的认知视野，培养幼儿科学探究好奇心及学习的兴趣。

　　(撰稿人：程雨  审核人:贾虹 )