为了更好的让家长朋友们了解幼儿在园膳食情况，不断提高幼儿膳食质量，保障幼儿食品安全，打造“透明食堂”“明厨亮灶”，2022年6月15日上午常州市天宁区清凉新村幼儿园开展了“家长陪餐日”活动。

　　首先,家长们按照常规防疫要求，在约定的时间进入会议室，听保健老师介绍我园“明厨亮灶”实施情况，通过图片展示幼儿园的食堂和备餐间，查看厨房环境卫生、餐具消毒、餐厨垃圾处理等工作环境，保健老师还详细向家长介绍幼儿园配餐的流程及幼儿餐点的烹制过程，随后，家长分别进入各班陪孩子们一起就餐，亲自品尝当日菜肴。家长在陪餐的过程中，对饭菜的口感、外观、质量等方面进行评价，很多家长表示，“通过参加此次陪餐活动，我看到了幼儿园对孩子们的营养摄入搭配均匀，饭菜看起来很有食欲，味道也很好，让我感到把孩子送到幼儿园非常安心放心。”最后，家长填写了幼儿园“家长陪餐”记录表，家长们对饭菜质量以及整体卫生等方面都给予了高度评价，对幼儿园陪餐工作的有序开展给予了充分的肯定。

　　通过此次家长陪餐活动，家长对幼儿园的膳食管理有了充分的认识，进一步加深了家长对幼儿园工作的理解，从而更好地支持、参与幼儿园的各项活动，家园携手共同促进幼儿健康成长，“家长陪餐，并不是简单的陪吃饭，重点是陪家长一份安心，给孩子一份健康，实行‘家长陪餐’，不仅提升了幼儿园的餐饮质量，还激发了家长参与食堂管理的积极性和主动性，架起了家长与幼儿园沟通联系的桥梁。(撰写人：张春华 审核人：姚莉)