为了加强幼儿园食堂安全工作的管理，提升食堂从业人员的安全责任意识与食品卫生安全知识，１１月３０日，常州市红梅东村幼儿园召开了每月食堂安全工作会议。
　　会上，红梅东村幼儿园保健陈苏南老师，强调食品安全无小事，食堂人员一定要增强工作责任心，在工作中严把五大关，并结合每一关对食堂食品的采购、储存管理、食品加工过程、餐具消毒等做出具体要求，每日自查，确保全体师幼的饮食安全。
　　此次会议，进一步强化了食堂工作人员的责任心,推进食堂工作安全、卫生、有序、规范管理，为提供安全、高质量的幼儿伙食保驾护航。（撰写人：王雅　审核人：陈心禛）