教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材，大自然。大社会是知识的主要来源。”在种植园地的活动就是亲近大自然的一种方式，今年的东幼菜地里种植了红薯，随着霜降节气的到来，秋天接近了尾声，秋天里硕果累累，地里的红薯也丰收了，于是围绕着“红薯”主题，慧慧班的活动就此开始...

一、“薯”你最期待

遵循《幼儿园教育指导纲要》中“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所蕴含的教育价值”。慧慧班老师把握时机，积极引导，让孩子自主规划自己的课程，大家一起商量并预设了一些活动，如：挖红薯、洗红薯、晒红薯等等，了解生长过程是怎样的？红薯的各部分有什么作用？红薯的吃法、红薯可以玩什么游戏等！开展活动前，大家通过调查表积累了一些前期经验，给活动的正常开展提供了有利条件。

二、“薯”你最能干

根据《幼儿园指导纲要》指出，幼儿教育的活动内容，既要贴近幼儿的生活来选择感兴趣的事物和问题，又要有助于扩展幼儿的经验和视野。为了让孩子能亲身体验大自然里的快乐，老师组织孩子们一起挖红薯，在开始前大家一起讨论需要使用的工具，并从家中收集来一些理想中的工具。来到菜地，他们就像装着十万个为什么，对什么都很好奇。挖红薯可是个技术活，对于孩子们来说更是个小挑战。每发现一个番薯，他们就像找到小宝贝一样，惊叫连连，是那么的兴奋，还要比一比谁挖得多，挖得大......虽然身上鞋子上有泥土，但都散发着幸福开心的味道，孩子们脸上洋溢着胜利的喜悦。“老师，红薯是长在叶子上的还是泥土里的？”“老师，我看到这里有红色的东西，是红薯吗？”“老师，我看到红薯的头了，会是大的还是小的。”“这根上面会长几个？”大家七嘴八舌地说着，劳作带来的幸福感充斥着整个菜园子里。经过大家的一番努力，一筐筐红薯现身于太阳下，于是“我和红薯的故事”就此继续延伸......

三、“薯”你最了解

活动中，孩子们通过多种感官，在探究、合作、分享中发现番薯的一些趣味性。提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力，知道了番薯也有好几种，不同的叶子下面长着不同的番薯。按照薯肉的颜色可分为：红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯等。红薯全身都是宝！里面有大量的含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。现在正是吃红薯的季节，这美味当然不能错过了，快来一起品尝红薯的味道吧！

四、“薯”你最美味

“红薯怎么吃呢？”带着问题，大家尝试各种制作方式，有的烤、有的切、有的洗、有的裹粉...通过开展活动，老师们可以感受到小朋友们通过与材料的互动所获得有关番薯的真实感受，他们是享受的、喜悦的、惊奇的，更是印象深刻的。小朋友们在活动中表现出来的积极主动、认真专注、敢于探究与尝试、乐于想象等良好的学习品质对于他们的学习与发展是非常宝贵的。在劳动过程中，小朋友们们亲近自然、自我探索，并体验到了分享的带来的喜悦。他们以自己的方式直接感知、实际操作、亲身体验获得真经验。不仅如此，小朋友们更是深深地品味了自然课程带来的无穷魅力。教育源于生活，终究回归生活。美味的红薯不仅给予了小朋友们丰富的生活经验，也激发了孩子们对生活的美好向往。

孩子们走进大自然，感受美好的田园风光，体验挖番薯的乐趣，同时又充分挖掘本土资源，丰富了幼儿园教学活动内容，为幼儿创设广阔的学习天地，使孩子们拓展了眼界，增长了见识。活动收获的不仅仅是满载而归的红薯，更多的是孩子们体验劳动的快乐和幸福！（撰稿：张洁  拍摄：陈樱  审核：吴晶）