中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，茶文化源远流长，博大精深。2023年11月17日，清凉新村幼儿园大四班小朋友们开展了自制茶叶蛋，享受美好“食”光的班本课程。

　　活动中，老师让孩子们自由探索鸡蛋，了解制作茶叶蛋所需要的茶叶。通过看制作视频孩子们认识了制作茶叶蛋要用到的食材，为了让孩子们的体验感更丰富我们听、说、闻、看、摸，认识了各种调味品。小朋友们都迫不及待想要一起制作茶叶蛋啦!

　　制作的第一步：起火并把锅内加水，放入鸡蛋;第二步：为了让鸡蛋更入味，我们把煮好的鸡蛋敲一敲。第三步：放入红茶叶、香料、调味料，焖煮一个小时等待鸡蛋入味。经过一个小时的焖煮，茶叶蛋飘香出炉，孩子们品尝着自己亲手制作的茶叶蛋，成就感满满。小朋友们不但品尝了自己亲手做的茶叶蛋，还将制作好的茶叶蛋分享给了幼儿园的老师们，为孩子们点一个大大的赞!

　　生活即教育，宝贝们在参与动手制作茶叶蛋的过程中，培养了热爱生活的情感、锻炼了动手能力。玩中学，做中学，每一次尝试都伴随着孩子们的快乐与满足，获得劳动的成就感。让我们一起期待下一次的美食吧!(撰稿人：蒋益鸣 审核人：翁佳)