民以食为天，食品，关乎每个人的身体健康，食品安全更是不容忽视。健康的食物可以为我们的成长带来足够的营养，但是，如果食物受到了污染，将会给人带来不可估量的后果，严重时甚至会危及到人们的生命。为了提高食品安全意识，时刻警惕食物中毒事件的发生，加强教师应急处理能力，食品中毒演练就显得尤为重要了。2023年11月22日翠竹幼儿园大三班开展了食物中毒的演练活动。

活动中，教师提前向幼儿普及了食品安全的相关知识，然后引导幼儿模拟食物中毒呕吐的场景，接下来教师过来询问幼儿的情况，并将中毒的孩子及时抱到保健室进行治疗。与此同时，保育员会将地面的呕吐物清理干净并对地面及桌面进行消毒。

此次食物中毒演练活动增强了全体幼儿的食品安全意识、增长了幼儿的食品安全知识；同时提高了教师的食物中毒应急救援能力、增长了教师的医疗急救知识，为预防食品安全事故的发生打下了坚实的基础。

                                     撰稿人：曾思思  审核：夏琳音