秋冬是个特别适合喝粥养生的季节。粥的种类有很多，但黑米粥绝对是首选之一。黑米养生粥，健脾养胃，软软糯糯，香香甜甜，喝上一口暖入心扉!

　　冬天给娃健脾补肾，黑米比肉还补黑米，性平、偏温，味甘，归脾、胃、肾经，能滋阴补肾、健脾开胃，很适合孩子冬季吃。但黑米质地较硬、口感较粗，不易消化，所以给孩子吃黑米，更推荐煮把它煮烂成粥。12月21日，娑罗巷幼儿园老师带着孩子们用黑米加红糖熬成黑米粥，就可以帮孩子健脾补肾。煮粥之前，最好将黑米浸泡一段时间，更容易煮烂、煮软，有利于营养成分的充分散发。煮好后，让孩子们都尝一尝，体验自己动手做食物的快乐。

　　黑米富含的矿物质和维生素有助于增强免疫力，提高抵抗力，在寒冷的冬季多喝黑米粥可以增强机体抵抗力，提高身体的免疫力。

　　(撰写人：钱辰  审核人：贾虹)