广幼:美味腊八粥 年味在传递
发布时间:2024-01-23
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来源:原创
发布者:张晓倩
农历十二月初八俗称“腊八”,它是腊月的第一个节日,腊八是春节的序幕,过了腊八年味儿一天比一天浓了。1月16日,常州市广化幼儿园小二班的小朋友为了迎接腊八的到来正在亲手制作美味的腊八粥呢。应有尽有的腊八粥,能体现农业大丰收的喜人景象,还能体现出人们创造美好生活的喜悦之情,是人们享受幸福生活的一种代表。
腊八节是佛教盛大的节日之一,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。在古代,腊八节有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,在“腊八节”当日喝一碗香喷喷的腊八粥是这个节日最重要的“仪式”。在江苏常州腊八粥是咸口的,俗称咸粥。粥中除了放粳米、糯米、青菜外,还会加入油豆腐、芋头、腊排骨等,别有一番风味。小二班的小朋友在了解了制作腊八粥的食材以后,跃跃欲试准备亲手制作属于自己的美味腊八粥,他们拿起老师为他们提供的超轻粘土,按照小组进行了分工,有的小朋友专门制作精细的大米,有的小朋友制作好吃的豆子,他们拿起粘土揉一揉、搓一搓,很快就制作出了一碗碗美味的腊八粥。
制作腊八粥这一活动寓含着团结互助的教育意义,在制作腊八粥的过程中,需要小朋友们共同参与,大家齐心协力,才能完成这一重任。这不仅增进了小朋友之间的感情,也培养了他们的团队协作精神。(撰写:张晓倩/审核:虞静)
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