红东幼:鸭蛋的探“咸”之旅
发布时间:2024-06-11
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来源:原创
发布者:袁湘
为了让孩子们感受端午传统文化的魅力,我们探寻了古法腌制,开展了腌制美味的咸鸭蛋活动,感受“腌”火气,迎接端午的到来。
宝贝们个个准备摩拳擦掌,活动过程中,孩子们分工明确,有的负责清洗鸭蛋,有的负责调制腌料,大家齐心协力,共同包裹鸭蛋。孩子们全神贯注地聆听老师的指导,亲手完成每一个步骤,从中体会到了制作食物的乐趣和成就感。
小小的咸鸭蛋,是盐的味道,阳光的味道,大地的味道,也是时间的味道,端午的味道。从手到口,从口到心,这是中华民族千百年来延续对世界和人生特有的感知方式,并将此内化为特有的基因,代代传承。(撰写人:张琳君 审核人:芮琴)
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