2024年6月25日上午，茶山中心幼儿园苗苗一班开展了“烹饪凉面”美食活动。

　　前期孩子们结合已有生活经验对凉面有了一定的了解，接着孩子们讨论做鸡丝凉面所需要的食材有哪些?雯雯说：“我在家吃过妈妈做的凉面里面有黄瓜”，东东说：“我吃过的凉面里面的鸡丝可好吃了”等等，孩子们你一言我一语的说着自己对鸡丝凉面的了解。接下来自制鸡丝凉面的美食烹饪正式开始了，孩子们把带来的黄瓜、胡萝卜等食材清洗干净，在老师的手把手指导下，一碗碗黄瓜丝、胡萝卜、香菜碎、鸡丝等食材弄出来了，看着已经准备好的食材孩子们迫不及待的取出调料拌起了凉面，孩子们大口品尝着自己自制的鸡丝凉面，脸上露出了成功的喜悦之情。

　　此次活动的开展引起了孩子们对凉面美食的了解，提高了亲自动手制作美食的能力，更体验了劳动的快乐。(撰稿人：陶云娣  审核人：华莉娟)