8月31日，在新学期开学前夕，常州北环小学邀请家委会成员走进校园，对学校食堂开学准备工作展开全面督查，以家校协同之力筑牢校园食品安全防线，为学生新学期饮食健康保驾护航。

当天上午，家委会成员在学校后勤负责人的带领下，有序进入食堂各个区域。从食材储存间到烹饪操作区，从餐具消毒间到学生取餐窗口，大家细致查看环境卫生状况，重点关注地面是否整洁、厨具是否摆放规范、消毒设备是否正常运转。“食堂卫生无小事，每一个角落都得经得起检验。”一位家委会成员一边检查储物架上食材的保质期，一边认真记录，确保食材储存符合安全标准。

在食堂办公室，家委会重点审阅了新学期第一周的学生食谱。针对菜单中荤素搭配、营养均衡情况，家委会成员与后勤团队展开深入交流。“周一的红烧牛仔骨搭配清炒时蔬，周二有盐水基围虾补充蛋白质，这样的搭配能满足孩子生长需求。”大家对食谱的科学性给予肯定，同时建议根据学生口味反馈，适当增加杂粮和应季蔬菜种类，让营养配餐更贴合学生需求。

随后，家委会成员还详细了解了学生加菜流程与保障措施。学校后勤负责人介绍，新学期食堂将延续“按需加菜”机制，确保每个学生都能吃饱吃好，同时会定期收集学生和家长对菜品的意见，及时优化餐食口味。家委会成员现场查看了加菜窗口的设置情况，确认取餐流程便捷有序，能有效避免学生排队拥堵。

“通过这次督查，我们亲眼看到了学校对食堂安全和学生饮食的重视，也感受到了后勤工作的细致周到。”督查结束后，家委会成员代表说道。此次家委会督查食堂工作，不仅让家长更直观地了解校园餐饮管理细节，也搭建起家校沟通的桥梁。北环小学相关负责人表示，未来将持续邀请家委会参与食堂监督，以公开透明的管理模式，守护学生“舌尖上的安全”，为学生健康成长提供坚实保障。