近日，常州市天宁区清凉新村幼儿园后勤部门组织全体食堂员工开展了新学期食品安全专项培训。此次培训旨在强化安全意识，确保新学期师生饮食安全万无一失，为新学期幼儿园各项工作的顺利开展提供坚实的后勤保障。

　　孩子的健康，是我们最深的牵挂。开学前，后勤主任组织食堂全体员工开展食品安全专题培训，强化法律法规与操作规范，筑牢意识防线。培训结束后，厨房迎来全面清洁消杀，从设备到角落，细致擦拭、严格消毒，绝不遗漏任何细节，全力守护师生“舌尖上的安全”。后勤主任详细讲解了每日晨检、食品留样、生熟分开、餐具消毒等关键环节的操作规范，并着重演示了食材验收的标准化流程，强调必须严格执行“一看二闻三摸”原则，查验供应商资质及产品合格证明，确保所有食材源头可溯、质量可靠。

　　开学第一餐的温馨时刻，园长妈妈走进班级，与孩子们同桌就餐、亲切互动。笑容与美味交织，浓浓的关怀融入一餐一饭。

　　幼儿园始终相信：爱，是一餐一饭的默默守护，是日复一日的长久用心。我们愿以美食为桥，以爱心为源，倾听孩子的声音、陪伴孩子的成长。未来，我们继续以“食”力护航，让每一餐都承载家的温度，让成长的味道充满幸福与力量!(撰稿人：翁佳 审核人：孙丽)