为认真贯彻落实幼儿园督导工作要求，进一步提高常州市广化幼儿园进餐环节管理的规范性与实效性，充分发挥责任督学的监督指导作用，切实提升幼儿园自我督导的实际成效，2025年10月28日，常州市广化幼儿园精心组织开展了进餐环节自我督导活动。本次活动特别邀请金云园长全程参与观摩并给予专业指导。

　　督前会议：多方沟通，明确方向

　　进餐环节开始前，刘园长详细解读了本次进餐环节自我督导的核心目标、评估标准及具体流程，着重强调了督导工作对优化进餐管理、保障幼儿健康成长的重要意义。为确保督导工作全面、精准，会议特别设置了多方沟通环节，教师代表就班级餐前食育渗透、进餐中幼儿习惯培养等内容分享了日常做法，家长代表结合接送幼儿时的观察提出了对进餐环境安全、膳食营养搭配等方面的关注重点，保育员代表则围绕餐后卫生清洁流程、餐具消毒规范等实操问题进行了说明。

　　督中指导：深入现场，聚焦常态

　　本次督导以“现场查看+实时记录”的方式开展，核心目标是全面排查进餐环节管理细节，进一步优化班级进餐管理流程。督导小组成员按照“幼儿行为观察组、教师指导评估组、保育员实操督查组”的分工，深入各年级各班进餐现场，围绕“用餐环境创设(含安全、整洁、温馨度)”“餐前准备(含餐具消毒、食育引导、幼儿洗手环节)”“幼儿进餐管理(含自主进餐能力、饮食习惯、膳食摄入情况)”“餐后活动组织(含自主整理、餐后游戏、安静休息)”“餐后卫生清洁(含餐具清洗、桌面地面消毒、环境整理)”五大核心环节进行全流程、多角度细致观摩。

　　汇总反馈：精准复盘，靶向提升

　　自我督导的核心价值在于“以督促改、以评促优”。在全园幼儿进餐完毕后，督导小组成员立即集中开展汇总反馈会议。会上，各组结合评估量表及现场观察记录，从不同维度进行了全面复盘：教师代表肯定了各班餐前食育故事分享、进餐时轻音乐氛围营造等亮点;家长代表对幼儿自主取餐的有序性、餐后自主擦嘴整理的独立性表示赞赏;保育员代表则提出了部分班级餐具摆放细节优化的建议。

　　本次进餐环节自我督导是常州市广化幼儿园常态化自我管理的重要举措，后续将认真梳理本次督导反馈的问题，制定针对性改进方案，不断优化自我督导的方式与策略，以常态化督导推动进餐管理乃至整体保教质量的持续提升，让生活教育在细节中落地生根，为幼儿健康快乐成长筑牢保障。(撰写：张晓倩/审核：虞静)