本月初，雕庄中心幼儿园召开食堂月调度会议暨膳食监督家长委员会活动。本次会议由后勤主任林浩主持，膳食监督委员会全体家长、食堂工作人员及教师代表共同参会，围绕食堂运行、监督管理、菜品优化等议题展开交流，全力筑牢幼儿饮食安全防线。

会上，林浩主任就3月食堂管理工作进行全面汇报。食堂前期完成大扫除与全面消毒，严格落实食材招标、验收、出入库管理，规范供应商资质审核，推行 “五常” 仓库管理，确保食材新鲜安全。3月食堂顺利通过上级部门与第三方检查，整体运行情况良好。针对餐车损坏、台账记录、食堂窗帘等问题，幼儿园已及时维修、完善台账、更换设施，完成闭环整改。

会议明确下一阶段重点工作：全力做好政府督导迎检准备，完善档案资料；开展春季菜品线上投票，广泛征集家长意见，科学规划五月食谱；持续强化膳食监督委员会履职，定期组织现场巡查，重点检查食材储存、加工制作、餐具消毒等环节，建立问题台账并及时公示。

随后，与会人员在后勤主任带领下实地参观食堂，直观了解食材加工、餐具消毒、食品留样等操作流程。家长委员们对幼儿园规范细致的膳食管理给予肯定，并围绕菜品搭配、口味优化等提出合理化建议。

（撰写：张茜  审核：周小红）