食品安全是幼儿园后勤保障工作的重中之重，为切实落实校园食品安全主体责任，筑牢幼儿饮食安全防线，近日，我园接受了中小学、幼儿园食品安全主体责任专项监督抽查，全面核查食堂食品安全管理各项工作。

　　检查过程中，督查人员对照监督抽查表，从办学与食品经营资质、制度建设、日常管理、应急保障等方面逐项细致核查。重点查看我园是否落实陪餐制度、膳食家长委员会建设、食品安全满意度测评、食堂卫生改造、自查制度执行等关键内容。经全面检查，我园食堂各项食品安全主体责任落实到位，办学及食品经营资质齐全有效，食堂承包运营规范合规;常态化开展食品安全工作部署，及时排查整改问题;严格执行校领导陪餐制度，认真做好陪餐记录;畅通食品安全投诉渠道，定期开展师生及家长满意度测评，膳食监督家长委员会作用充分发挥。

　　一直以来，我园后勤部门始终将食堂食品安全摆在首位，健全食品安全管理制度与事故应急处置方案，常态化开展自查自纠，规范食材采购、加工、留样全流程管理，持续优化食堂卫生环境，全力守护幼儿舌尖上的安全。

　　此次专项检查，进一步夯实了我园食品安全管理基础。下一步，我园将以此次检查为契机，持续强化食堂精细化管理，严守食品安全底线，用心做好后勤保障工作，为全体幼儿的健康成长保驾护航。

（撰写：朱恬郗  审核：周小红）