为普及食品安全科普知识，帮助幼儿树立科学、健康的饮食理念，提升幼儿辨别问题食品的能力和自我防护意识，切实守护幼儿身体健康，常州市天宁区清凉新村幼儿园中五班扎实开展食品安全主题安全教育活动，让食品安全意识深深扎根在每一位幼儿心中。

　　活动以趣味情境导入课堂，教师借助小熊误食变质食物、身体不适的小故事，结合幼儿日常饮食、肠胃不适的真实生活经历，生动讲解过期食品、发霉食材、三无零食存在的健康隐患，充分调动幼儿主动学习、积极思考的兴趣。

　　课堂设置生动有趣的实物探究环节，教师精心准备新鲜果蔬、发霉变质食材、保质期内外零食及三无散装食品。幼儿以小组形式，通过看一看、摸一摸、闻一闻的多感官体验，对比观察食材状态、核对食品生产日期，直观区分健康食品与问题食品，熟练掌握基础的辨食方法。

　　随后，幼儿分组探讨健康饮食小技巧，用简笔画记录饮食安全知识，踊跃上台分享学习收获。教师系统梳理饮食安全守则，引导幼儿自觉拒绝劣质零食、认真清洗果蔬、不食用变质食物。

　　本次活动以趣味实操替代枯燥说教，让抽象的食安知识通俗易懂、入脑入心。后续班级将持续深化家园共育，常态化开展安全主题教育，引导幼儿养成良好饮食习惯，全方位护航幼儿健康快乐成长。(撰稿人：赵莎莎   审核人：孙丽)